VILLA BAM BAM

Camille, anthropologue de l’alimentation spécialisée dans la cuisine traditionnelle libanaise, vous propose de partager ses savoirs en matière de Mezzé, ces petits plats à partager et de vous guider dans leur fabrication. Voici un liste non exhaustive des mezzé proposés, contactez Camille directement pour choisir ensemble les 5 ou 6 mezzé que vous souhaitez cuisiner.

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• Houmous,

• Kamounet Banadura (Boulgour, Epices et tomates),

• Tabouleh libanais d'été,

• Caviar d'aubergines,

• caviar de courgette,

• Kefta d'agneau,

• Labneh à l'huile d'olive 

• Foul Mdammas (Fèves au épices)

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Durée : 2h

Tarif : 40€/personne

Réservation : camille.cesbron6@gmail.com ou téléphone +33 6 38 47 24 99